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mezcal con arte

NUESTRO MEZCAL

 

El mezcal con arte que comercializamos es una colaboración con MOA Premium; cocinado por Don José Pérez, maestro mezcalero de cuarta generación, con uno de los más exquisitos y exóticos agaves del mundo, el agave Cupreata (papalote), una especie silvestre endémica de la cuenca del Río Balsas en los estados de Michoacán y Guerrero. Habita en bosques de pino y encino, en pastizales, palmares y selvas bajas.

NUESTRAS BOTELLAS

Inspiradas en la colección pictórica "Cuando te vuelva a ver". Diez botellas con arte diferentes numeradas de la número 1 a la número 100 con el fin de brindar exclusividad a cada una de las obras.

FICHA TÉCNICA

 

Producido en: Guanajuato. México.
Maguey Empleado: Agave Cupreata "Papalote".
Tipo de horno: Cónico de piedra volcánica.
Tipo de fermentación: En tanque de acero inoxidable con tapa de acero inoxidable.
Tipo de destilador: Alambique mixto, madera, acero inoxidable y cazo de cobre.
Número de destilaciones: Doble destilación.
Ajuste de riqueza alcohólica: Puntas y colas.
Graduación alcohólica: 48 grados.

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